皮蛋粥的做法步骤是什么
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发布时间：2025-01-30 05:04:25
用料
- 东北大米 80克
- 瘦肉丝 随意
- 无铅皮蛋 2个
- 水 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、皮蛋去壳
2、皮蛋切碎
3、在超市买现成的瘦肉丝，也可以买瘦肉回来自己切丝
4、东北大米洗干净后，放入锅中，加入适量水，大火煮开，煮开后转小火煮20分钟直至大米浓稠软烂。放入切碎的皮蛋煮3分钟，放入瘦肉丝，适量盐，等瘦肉丝煮熟后即可出锅（煮太久瘦肉丝会柴）
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