泉州美食街美食推荐（泉州最受欢迎的7家老字号面馆）

1、店名：阿芬卤面

地址：花巷6号

营业时间：10:00-24:00

人气面：卤面

评价：一家藏在小吃街旁边的小巷子里的老牌面馆，听说已经开了十几年了。店里的空间不大，装修的古香古色的，店里的卫生打扫的也比较干净。饭点人特别多，甚至可以说有点拥挤，虽然老板很忙，但还依旧保持着热情好客的态度。卤面的汤底虽然看着清淡，但其实还挺浓稠的，酸酸甜甜的很开胃。里面的配料也很丰富，有鸭胗、肥肠、醋肉、花生、蛤蜊啥的，满满的一大碗到最后都没吃完。

2、店名：乐家红烧牛肉面

地址：新春社区镇抚司1-10号

营业时间：17:00-01:00

人气面：红烧牛肉面

评价：朋友给推荐的一家她非常喜欢的面馆，听她说他家以前在二院对面摆摊摆了很多年，现在有店面了，也只是晚上才开。店里的装修虽然很简单，但空间还是蛮大的，卫生打扫的也比较干净，晚上虽然人很多，倒也不会感觉拥挤。就是位置不太好找，没有朋友带着我们可能都找不到。店里的阿姨非常热情，像朋友这种经常过来吃的，她基本上都知道。红烧牛肉面分量还是挺大的，点了他家的牛排，肉给的很多，炖的也很软烂，轻轻一咬就脱骨了，吃起来非常的香。虽然面条的口感一般，但瑕不掩瑜，值得一尝。

3、店名：祥记牛肉面

地址：石狮人民路112号

营业时间：09:00-22:00

人气面：牛肉面

评价：朋友给推荐的一家她从小吃到大的牛肉面馆，据说开了很多年了。店里的空间还挺大的，桌椅摆放的比较分散，坐着不会感觉拥挤。我们是晚上六点多到的，店里已经是座无虚席了，等了一会才有位置。牛肉面的分量很大，里面的牛肉给的也挺多的，牛肉应该是提前腌制过的，吃着很嫩。他家的汤汁也是比较浓稠的那种，粘粘乎乎的面条吃着特别舒服。

4、店名：泉府卤面馆

地址：花巷59-3号

营业时间：10:00-21:00

人气面：醋肉大肠卤面

评价：也是一家开了很多年的老牌面馆，开在一个小巷子里面，位置不是很好找。店面不大，就五六张桌，但饭点生意真的很好。厨师是一位七十多岁的老爷子，一看就是做了很多年了。之前也在网上刷到过这家店，都说店家服务态度不好，但我们过来以后感觉还行。我们点了醋肉大肠的浇头，分量给的还是挺多的，大肠处理的也很干净，吃起来没有异味，汤底也比较浓郁，吃起来非常香。

5、店名：阿池碎肉拌面

地址：鲤中街道桂坛巷7号

营业时间：09:00-22:00

人气面：碎肉干拌面

评价：这家也是朋友给推荐的，说是一家很有烟火气息的小店，在当地开了很多年了。店里的空间不大，装修环境也比较一般，但卫生打扫的还是蛮干净的。碎肉拌面是他家的招牌，虽然叫碎肉，但肉块还是蛮大的，给的也比较多，吃起来一点也不柴。他家的拌面用的是花生酱，拌匀以后吃着特别香，再加上脆脆的绿豆芽，口感真的很丰富。

6、店名：阿南酸菜面

地址：美食街28号

营业时间：10:30-02:00

人气面：酸菜面

评价：一家开在美食街上的老字号面馆，招牌很大，很容易就能找到。店里的空间很大，卫生环境也很不错。饭点坐的满满当当的，等了好久才有位置。酸菜面是他家的招牌，有生面、方便面、米粉三种可以选择，浇头也比较丰富。面底大碗七元，小碗六元，额外加了醋肉、花菜和豆腐一共才十五元，还是很实惠的。醋肉看着基本上是人人必点，吃着确实很不错，汤底也很鲜美，算是值得尝尝的一家店。

7、店名：铭辉沙嗲面

地址：晋江泉安中路536-2号

营业时间：10:00-03:00

人气面：沙嗲面

评价：也是朋友给推荐的一家她非常喜欢的面馆，据说也开了不少年了。店里的空间挺大的，我们是晚上八点多去的，店里还是人很多。基本上没啥服务，就是在柜台点餐然后自己去端的那种。我们点了两份鸡肉醋肉的套餐，里面的肉都是炸过的，吃着还挺香的，汤底是甜辣的口味，面条吃着也比较劲道，整体来说很不错。